Pilihan
Masyarakat Diajak Konsumsi Makanan dengan Porsi B2SA, Apa Itu?
PEKANBARU (RUANGRIAU.COM) - Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) Kota Pekanbaru mengajak masyarakat agar mengonsumsi makanan dengan porsi B2SA. B2SA adalah akronim dari Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman.
"Sebelumnya kita mendengar istilah '4 sehat 5 sempurna,' sebagai panduan untuk mengonsumsi makanan bergizi. Sekarang panduan tersebut dilanjutkan dengan konsep Isi Piringku atau B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman)," ungkap Kepala Disketapang Pekanbaru Maisisco.
Ia menjelaskan, porsi makan B2SA merupakan pembagian makanan dalam satu piring, yakni 1/3 bagian adalah makanan pokok, 1/6 lauk pauk, 1/3 sayuran dan 1/6 buah-buahan.
"Pangan B2SA adalah aneka ragam bahan pangan karbohidrat, vitamin, protein, mineral yang dikonsumsi dalam jumlah yang seimbang dapat memenuhi kecukupan gizi yang seimbang," ujar Maisisco.
Ia memaparkan, makna beragam dari B2SA l, diantaranya adalah terdapat bermacam-macam jenis makanan, baik hewani maupun nabati, sebagai sumber karbohidrat, protein, vitamin dan mineral.
Kemudian, Bergizi yang berarti mengandung zat gizi makro dan mikro yang dibutuhkan oleh tubuh.
Selanjutnya, Seimbang artinya dikonsumsi secara cukup sesuai dengan kebutuhan masing-masing individu dengan tetap memperhatikan proporsinya sesuai dengan isi piring.
"Lalu, makanan harus aman yang artinya harus bebas dari cemaran fisik, kimia, dan mikrobiologi sehingga proses pengolahan dan penyimpanan makanan harus dilakukan," pungkasnya. (*)
Berita Lainnya
Nazaruddin Nasir Nyatakan Siap Maju di Pilkada Meranti
JAKARTA (RUANGRIAU.COM) - Ir H Nazaruddin Nasir menghadiri undangan pengurus DPP.
Disaksikan Dua Wakil Rektor UR, Pj Bupati Kampar Lantik H Ahmad Yuzar Sebagai Pj Sekda
BANGKINANG KOTA (RUANGRIAU.COM) - Penjabat Bupati Kampar H Hambali telah resmi m.
DPC Partai Hanura Rohil Bentuk Tim dan Buka Penjaringan Cakada
BAGANSIAPIAPI (RUANGRIAU.COM) - Dewan Pimpinan Cabang (DPC) Partai Hati Nurani R.
PDI Perjuangan Pekanbaru Buka Penjaringan Calon Kepala Daerah
PEKANBARU (RUANGRIAU.COM) - DPC PDI Perjuangan Kota Pekanbaru membuka pendaftara.
Kapolsek Kubu Turun Langsung Tertibkan PKL Pasar Pelita
KUBA (RUANGRIAU.COM) - Kapolsek Kubu, Iptu Kodam F Sidabutar SH.MH secara langsu.
Diduga PTP Nusantara IV Ingkar, Masyarakat Panipahan Laut Beri Kecaman Keras
PALIKA (RUANGRIAU.COM) - Diduga PTP Nusantara IV ingkar janji dalam memberikan p.